Supply Food grade flavor enhancer Guanosine 5′-monophosphate disodium salt(GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Maikling Paglalarawan:

Guanosine 5'-monophosphate disodium salt(GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Pagsusuri: 98%

Mga kaugnay na produkto:

NMN, NADH, UMP-Na2,AMP-Na2,CTP-Na2;UDP-G,UTP-Na3,ATP-NA2,CDPC

Ang Guanosine 5′-monophosphate disodium salt ay isang pampahusay ng lasa na isang mala-kristal na pulbos, walang kulay o puti, at may katangiang panlasa.Ito ay natutunaw sa tubig, bahagyang natutunaw sa alkohol, at halos hindi matutunaw sa eter.Ito ay nakuha sa pamamagitan ng chemical synthesis.Tinatawag din itong sodium 5-guanylate at disodium guanosine-5-monophosphate.

Magandang Kalidad at Mabilis na Paghahatid at Serbisyo sa Pag-customize

Hotline: +86-17321470240(WhatsApp&Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Paglalarawan

Supply Food grade flavor enhancer Guanosine 5'-monophosphate disodium salt(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Ang Guanosine 5'-monophosphate disodium salt ay isang pampahusay ng lasa na isang mala-kristal na pulbos, walang kulay o puti, at may katangiang panlasa.Ito ay natutunaw sa tubig, bahagyang natutunaw sa alkohol, at halos hindi matutunaw sa eter.Ito ay nakuha sa pamamagitan ng chemical synthesis.Tinatawag din itong sodium 5-guanylate at disodium guanosine-5-monophosphate.

Mga katangian ng kemikal:

Supply Food grade flavor enhancer Guanosine 5'-monophosphate disodium salt(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387.22

EINECS: 226-914-1

Natutunaw na punto 300°C

temp.2-8°C

bumuo ng Crystalline Powder

kulay puti

Teknikal na Data Sheet/TDS:

Supply Food grade flavor enhancer Guanosine 5'-monophosphate disodium salt(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Mga bagay	Mga kinakailangan
Paglalarawan	Puti o halos puting mala-kristal na pulbos
Pagkakakilanlan(UV)	A250/A260=0.95~1.03 A280/A260=0.63~0.71
Pagkawala sa pagpapatuyo	≤25.0%
Pagpapadala ng solusyon（5% may tubig）	≥95.0%
PH（5% may tubig）	7.0~8.5
Mabibigat na metal(pb)	≤10ppm
Arsenic	≤2.0 ppm
Kabuuang bilang ng plato	≤1000cfu/g
Yeast at Mould	≤100cfu/g
E.coil	Kawalan/1g
Salmonella	Kawalan/25g
Assay（UV sa tuyo na batayan)	≥98.0%

Aplikasyon

Supply Food grade flavor enhancer Guanosine 5'-monophosphate disodium salt(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Ang Guanylate sodium ay pinapayagan ang pampalasa na ahente na pinapayagan sa bahay at sa ibang bansa, kadalasang ginagamit kasama ng MSG at sodium inosinate.Kapag pinaghalo para sa paggamit, ito ay may multiplication effect sa lasa.Maaari itong gamitin para sa lahat ng uri ng pagkain at dapat na napapailalim sa naaangkop na paggamit ayon sa mga pangangailangan sa produksyon.

Ito ay pangunahing ginagamit bilang pampalasa, bilang isang bagong henerasyong pagkain sa pamamagitan ng freshener.

Ito ay isang uri ng ahente ng lasa na may lasa ng kabute.Madalas itong ginagamit kasabay ng sodium glutamate (pagdaragdag ng halaga ay 1%~5%), mayroong isang napakalaking pagtaas sa epekto ng freshener.